9月20日，來自蘇格蘭艾雷島的威士忌先鋒——布赫拉迪先鋒酒廠（Bruichladdich Distillery）攜全新Octomore 14系列產品，在桂林陽朔舉辦發布盛宴。人頭馬君度集團中國區烈酒與力嬌酒事業部品牌總監杰羅姆·卡諾瓦斯先生（Mr. Jerome CANOVAS）與現場七十余位泥煤威士忌愛好者共同見證了這一盛大的時刻。

圖1：全新Octomore 14系列發布盛宴落地桂林陽朔糖舍，在山水間呈現先鋒體驗

自誕生之初，布赫拉迪先鋒酒廠就不懼挑戰傳統，專注突破自我。此次發布盛宴選址桂林陽朔糖舍，并用前沿科技打造數字藝術與威士忌融合的沉浸式體驗，是品牌又一次不守常規的冒險與探索。而當晚全新發布的Octomore 14系列，更是以其令人驚嘆的口感層次和復雜性，為所有中國威士忌愛好者帶來超重泥煤風味的破界體驗。

探索邊界，達成“不可能”

布赫拉迪先鋒酒廠始建于1881年，秉承“源于風土，忠于靈魂”的釀酒理念，一直致力于創造100%表達艾雷島獨特風土特性的單一麥芽蘇格蘭威士忌。酒廠旗下三大單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌——無泥煤的布赫拉迪（Bruichladdich）、重泥煤的波夏（Port Charlotte）、以及擁有超重泥煤風味的Octomore，皆為威士忌愛好者提供了不凡的味蕾體驗。其中，Octomore從不隨波逐流，以反常規創作靈感造就了“不可能的方程式”，其產品驚人的風味深度和復雜度成為眾多威士忌愛好者心中的巔峰佳作。

“突破常規”根植于Octomore的每款產品，每一代產品亦不斷嘗試、創新與迭代，持續挑戰著威士忌風味的極限與邊界。因此，全新Octomore 14系列超重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌應運而生。這一系列延續著Octomore的反常規之旅，開啟了一場突破威士忌釀造界限的實驗，探索風土、泥煤值與橡木桶管理對酒體風味產生的影響，讓酒液達到難以置信的深邃風味和平衡口感。

圖2：延續反常規之旅，Octomore 14.1（左）與Octomore 14.3（右）

開啟了一場突破威士忌釀造界限的實驗

泥煤值為128.9ppm的Octomore 14.1全程熟化于初填前美國威士忌橡木桶，并于艾雷島上熟成五年。初聞，煙熏香草、甜焦糖與太妃糖的香氣撲鼻而來，煤煙味、椰子與杏仁片風味的融合更體現出微妙的平衡感。而同樣在艾雷島熟成五年且泥煤值高達214.2ppm的Octomore 14.3，熟化于初填前美國威士忌桶和次填葡萄酒桶。盡管如此，橡木桶帶來的風味仍無法掩蓋艾雷島大麥獨特的谷物味，使這款產品極具風土特征。品鑒時，溫熱香甜的麥芽漿香氣在鼻尖氤氳，發芽大麥的柔軟餅干味、奶油糖、蜂巢和緩慢燃燒的泥煤味在舌尖綻放，并與淡淡的香草風味相融合，帶來優雅平衡的口感。

顛覆融合，開啟探索之旅

活動當天，嘉賓們到訪桂林陽朔糖舍，開啟了一場顛覆想象的探索之旅。陽朔歷來以人文與山水聞名于世，這里的自然風土來源于代代人們的守護，這也與布赫拉迪堅持守護風土的精神不謀而合。而如今的糖舍融合了自然風土與建筑藝術，歷史沉淀與現代工業相互碰撞，產生了無限的可能；正如Octomore以過去為啟示，持續探索未來的理念與實踐。

圖3：如今的糖舍融合了自然風土與現代設計，一如Octomore以過去為啟示，持續探索未來

當來賓步入酒吧前廊，映入眼簾的是泳池前精心打造的Octomore純粹空間。純白色空間極具科幻感和未來感。穿梭于其中，一層層門框以動感流線不斷變化邊界，延伸形成Octomore獨特的瓶身輪廓，彰顯出Octomore從不止步的嘗試、探索與創造。走至空間盡頭，來賓們即可一睹酒瓶輪廓內的自然天地，遠處層巒疊嶂和漓江形成的山水畫與此刻置身的純粹空間遙相呼應，仿佛融合了時空。

圖4：身處精心打造的Octomore純粹空間，來賓可遠眺山水美景，感受Octomore的探索不止步

來到畫廊內，探索之旅精彩迭現，Octomore別具匠心打造的數字展廳帶來了突破常規的威士忌體驗。步入展廳，純白色的環繞式墻面搭配高光澤的金屬銀色建構出未來場景，讓來賓體驗了結合前沿科技和不羈佳釀的數字藝術展。墻面上，鑲嵌著以Octomore瓶身輪廓為原型的電子屏幕。藝術秀開始，瓶身上隨音樂不斷變換著圖案，以草、石、木的幻化圖像形成視覺沖擊，讓人仿佛身臨屬于艾雷島的風土世界。在展廳內，來賓還可以通過輸入個人偏好信息生成獨一無二的專屬數字藝術藏品，記錄Octomore帶來的破界體驗。

圖5：沉浸式數字藝術秀以艾雷島風土為靈感，結合前沿科技帶來突破常規的體驗

突破想象，“鑒”證不羈佳釀

發布晚宴現場以簡約風格為主基調，一側的巨型落地玻璃通透大氣，白色大理石長桌搭配透明座椅，讓人仿佛置身科幻場景；桌面以草、木、石塊裝點，打造沉浸式的艾雷島風土氛圍。晚宴開始前，人頭馬君度集團中國區烈酒與力嬌酒事業部品牌總監杰羅姆·卡諾瓦斯先生（Mr. Jerome CANOVAS）上臺致辭。他表示，近年來，越來越多的中國消費者開始關注和喜愛重泥煤風味威士忌，也在嘗試不同的體驗和選擇。Octomore自問世以來便突破常規，以前瞻視角不斷引領行業的創新和變革，創造著新認知、新感官、新境界。此次全新Octomore 14系列發布盛宴以前沿數字技術突破感官認知，旨在給威士忌愛好者奉上超越時空的破界體驗，帶領大家感受Octomore大膽革新的精神。

圖6：人頭馬君度集團中國區烈酒與力嬌酒事業部品牌總監杰羅姆·卡諾瓦斯先生（Mr. Jerome CANOVAS）上臺致辭

邀請來賓見證Octomore 14系列發布時刻

隨后，伴隨著晚宴開始，一場別出心裁的LED沉浸式舞蹈表演以光影變換的人屏交互呈現獨特盛宴，呼應貫穿全場的科技未來感。此后，現場迎來激動人心的全新Octomore 14系列發布時刻。舞臺中央的顯示屏上，激光閃現，逐漸勾勒出Octomore 14系列的神秘瓶身，展示出全貌后，瓶身由黑色轉為數字藝術，匯聚各位來賓生成的獨特數字藝術圖案，隨后瓶身真容在畫面中緩緩升起，組合成本次發布盛宴上獨一無二的“Octomore 14”。全新Octomore 14系列以此顛覆傳統的方式驚艷亮相，給現場來賓帶來了突破想象的視覺盛宴。

此后，Octomore更是攜手同樣來自蘇格蘭的主廚，給現場威士忌愛好者們帶來超越想象的品鑒體驗。主廚從Octomore 14.1及14.3中汲取風味靈感，創造性融入到主菜之中形成點睛之筆，使菜品口感更加豐富與平衡。在表現酒體細膩風味的同時，發揮出食材本身的最大優勢，給現場嘉賓帶來余韻悠長的味蕾享受。

圖7：Octomore 14系列為現場威士忌愛好者帶來超越想象的品鑒體驗

創立于1881年，布赫拉迪先鋒酒廠始終踐行著“不凡，源于本真”（NO HIDDEN MEASURES）的理念。其旗下的Octomore以反常規的創作靈感，打破了所謂的“邏輯觀念”，始終堅持“追求蒸餾質量而并非數量”，在不斷的探索與突破中發掘威士忌新世界、新體驗。本次發布盛宴的舉辦延續了品牌的不羈精神，以多種形式的數字科技藝術給中國消費者帶來耳目一新的多維體驗，沉浸式感受全新Octomore 14系列帶來的破界創想。

圖8：發布盛宴在盛大的煙花表演中結束，帶給嘉賓破界體驗的無限創想

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