小店靠月臺一側有一個小窗口，旅客可以不出站購買盒裝壽司。

【吾左衛門鮓】

地址：西日本米子駅（吾左衛門店?弊社直営店）

鳥取県米子市彌生町2（JR駅構內）

營業時間：7:00～18:30 （LO：18:15）　定休日：年中無休

官網：http://komego.co.jp/

松江博多內臟鍋

松江趕上了下雨，在濕氣和寒氣中，肚餓的人最想吃的，就是暖暖的火鍋。

酒店對面有一家主打博多內臟鍋的居酒屋，就選它吧。

內臟鍋和水吹鍋（雞肉鍋）是博多引以為傲的兩大鍋物。

內臟鍋是挑選牛雜（一般是牛腸），再配上濃厚的味增或者醬油熬煮。半熟后加入韭菜、豆腐、牛蒡、年糕，是在夏天都很適合吃的鍋子。

等火鍋開的時候，又點了雞肉和馬肉。

吃馬肉是九州熊本人的愛好。新鮮的馬肉切下來，一接觸空氣，就會變成像櫻花一樣的顏色，所以馬肉也被稱為“櫻肉”。這也從另一個側面說明，馬肉接觸空氣時間越長，就越會變色，所以新鮮度至關重要。

其實這個選擇有點失策，因為不符合吃“在地食材”的初衷。

現世報來得也快，店家端上來的馬肉沒有完全化凍，第一塊吃下去竟然有些冰渣，只能讓店家把這道菜退掉了。

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