白領飲食 豆角燉土豆
發布時間：2018-01-12 16:24【來源：太平洋時尚網】
白領飲食，這是一道簡單又好吃的美味家常菜，土豆是很多人都喜愛的食材，我家孩子就是一個土豆控，無論怎樣烹制都是對它情有獨鐘……
白領飲食 豆角燉土豆
豆角燉土豆所需食材
輔料 7 種
蔥姜適量
鹽適量
大料3個
老抽20ml
糖2g
料酒5ml
蒜瓣2個
主料 2 種
長豆角400g
大土豆1個
豆角燉土豆的做法
第1步土豆去皮切塊，長豆角洗凈掰段。
第2步炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和大料。
第3步倒入土豆快翻炒。
第4步淋入料酒。
第5步在加入老抽。
第6步加適量的清水。
第7步加少許白糖燉燒10分鐘。
第8步然后倒入豆角繼續燉燒。
第9步豆角變軟熟透加少許鹽調味。
第10步再加少許精。
第11步大火收汁即好。
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