臘八粥香甜的滋味仿佛還在昨日，轉眼間熱鬧歡騰的農歷春節即將到來，各家各戶也紛紛開始備年貨了，比起干果零食、煙酒糖茶，人們更偏愛新鮮又營養的水果，哪種水果更適合全家人一起食用？怎樣才能挑到更甜更好吃的口感？這篇“年貨水果美味通關秘籍”請您速速查收。

?(資料圖圖源網絡)

買袋水果很容易，但要想選到全家人都滿意的水果卻很難，尤其是春節合家團聚的時候，年貨水果必須兼顧全家人的喜好才過關！味道要好吃，讓挑嘴的小朋友也愛吃；口感不能太硬，牙口不好的老人嚼不動；營養要全面，最好能一顆全吃到，過年腸胃負擔重，吃水果得解膩又促消化才好。您別說，還真有一款水果能做到以上全部要求，這就是大名鼎鼎的佳沛奇異果！別小看這一顆貌不驚人的奇異果，每一顆都含有多種天然營養素，尤其是高VC能達到橙子的3倍！高纖維是菠蘿的2倍！口感香甜軟糯，糖分還低，老人小孩都能吃，豐富的葉酸就連孕媽媽都能吃。

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第一步：“望聞握”三方面，熟度挑選有講究

挑選奇異果時首先要看——外表完整無斑點，色澤明亮的奇異果。聞——天然的果香味，沒有酒味或其他異味。握——輕輕握在手中軟硬適中，軟一些的奇異果適合當下食用，硬一些的奇異果可以保存更久時間。

第二步：美味也需“加速度”，奇異果催熟小妙招

如果剛買來的奇異果果肉緊實，質地偏硬，或許你需要給它一點點沉淀的時間，讓成熟的美味逐漸釋放出來。通常情況下奇異果在室溫放置2-3天就會由硬變軟，順滑入口。若是想要更快一些嘗到熟果的香甜美味，也可將奇異果同蘋果、香蕉一起放入袋內扎緊，就會熟的更快啦！

第三步：巧妙保存奇異果，溫度適宜最關鍵

吃不完的奇異果要怎樣保存，才能留住最佳的口感呢？通常春夏季購買回來的新鮮奇異果，可將其放在4-8度的冰箱冷藏室儲存；如果進入秋冬季將奇異果儲存于室外，則需確保室外溫度高于0度，以防止奇異果凍傷而影響了口感和營養吸收。

掌握以上三步，你就是個奇異果選購小能手啦！還不趕緊小試身手，把奇異果列入你的年貨必購清單，合家團圓之際，和最愛的家人們一起分享香甜多汁的佳沛奇異果，加滿活力、加滿好狀態，來年更上一層樓！

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