檸檬蝦熱沙拉

　　Ingredients

　　鮮蝦(或冷凍蝦)…… 10~15 只

　　芝麻菜、菠菜等綠葉沙拉菜……一把

　　橄欖油…… 1 大勺

　　牛油果…… 1 個(切片)

　　鹽、黑胡椒粉……少許

　　檸檬蝦調味汁

　　橙汁…… 1 個橙子

　　檸檬汁…… 1 個檸檬

　　紅蔥頭…… 1 個(切碎)

　　大蒜…… 1 瓣(切碎)

　　歐芹碎……適量

　　辣椒粉……少許

　　① 取一只大碗，將【檸檬蝦調味汁】食材混合均勻，倒入平底鍋中，中火加熱至微沸，放入蝦，煮 5 分鐘，加鹽和黑胡椒粉調味。

　　② 將牛油果切片，與 1 中檸檬蝦、綠葉沙拉菜混合，淋少許橄欖油，撒鹽和黑胡椒粉，拌勻即可。

沙拉減肥 熱沙拉

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