3.白軟干酪Cottage Cheese

又名卡特基奶酪，由脫脂凝乳制成的松軟干酪，也叫農家鮮干酪，看起來是純白色的，有點濕潤的凝乳狀，味道很溫和，它，屬于低脂奶酪，富含蛋白質、鈣質，是減肥人士非常好的零食選擇

原料：脫脂凝乳

原產地：美國、歐洲、日本等國家均有產出

脂肪：5%-15%

吃法：

一般會搭配水果或者蔬菜沙拉。

也可以在面包片(特別是硬硬的雜糧面包)上鋪上一兩片腌三文魚片 再抹上一層cottage cheese 好吃得不要不要的。

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